农民种植长在旱地里的藕，一亩净收一万元
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说到藕 ， 可能大家的第一印象都是长在水塘里的 ， 那是莲藕 。 另外还有一种藕是长在旱地里的 ， 人们称它为地藕 ， 是一种滋补佳品 ， 常家云村的农民周中金就专业种植地藕 ， 而今一亩净收一万元 。
地藕又称为地参 ， 又因为长得像地下的虫子 ， 所以有些地方又称之为虫草参 ， 是一种名贵的中草药 ， 且具有补肝肾两虚、强腰膝筋骨等多重功效 。 同时它也是一种难得的保健食材 ， 既可以生吃 ， 也可以熟食 ， 由于其特殊的保健药用价值 ， 地藕成了市场的宠儿 。
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