包含奥尔良烤翅怎么做的词条( 二 )
新奥尔良烤翅,一种奶香甜甜的烤翅,最早出现在肯德基这种洋快餐餐厅 。它以其异国情调的神秘广为人知,深受年轻一代的喜爱和追捧 。中国菜博大精深,一直是中国人的骄傲 。洋为中用、兼收并蓄、推陈出新,一直是中国饮食文化最重要的传统 。
奥尔良烤翅的烹饪技巧
1.奥尔良烤翅调料一般超市都有卖 。
2.温度根据自己的烤箱上下调节,烘烤时间看熟的情况 。烘烤通常需要20到30分钟 。
奥尔良烤翅的做法是怎样的?奥尔良烤翅的做法如下:
1.准备材料:鸡翅、奥尔良烤肉酱、水 。
2.鸡翅洗干净,前后切两次,比较好吃 。
3.将奥尔良烤肉的原料和等量的水放入锅中搅拌均匀 。
4.加入鸡翅反复抓取,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏4小时以上 。
5.空空将炸锅预热至200度,放入鸡翅,200度煎12-18分钟(也可以用电饼铛或平底锅煎) 。
6.中途翻过来,烤鸡翅金黄,嫩滑可口 。
烹饪技巧:
1.泡椒鸡翅的配料要按比例,不然鸡翅会咸 。
2.烤的时间取决于鸡翅的大小 。
鸡翅的营养功能;
1.鸡翅富含蛋白质,可以增强体力,强身健体 。
2.鸡肉中含有磷脂,对人体生长发育有重要作用 。
3.鸡翅对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、体虚等有很好的治疗作用 。中医认为,鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效 。
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