长沙最好吃的美食街,太平街只是外人去的,本地人都喜欢三王街 四娭毑臭豆腐( 三 )


7、烤肠
出国肉肠不是说外销品,而是描述裕南街的老两口靠卖自家做的肉肠将儿子送出国的故事 。2元一根香肠名声在外,即便是一口气买50根,也要排队半个小时以上 。
8、鸡爪
熊猫姨在八一桥下做鸡爪子很多年,从小摊子做到大门面 。六毛钱一个的鸡爪子煮得很烂,老板图的就是薄利多销 。店内还有一个“专利”叫“灵范得乐”,其实就是那可乐加点冰沙,很大一杯 。
9、热卤
【长沙最好吃的美食街,太平街只是外人去的,本地人都喜欢三王街 四娭毑臭豆腐】 吃四合一的地方长沙很多,可能吃到十六合一的,估计除了火星镇的热卤老店,找不出第二家 。可能老板是过惯了随性生活的人,开门要看心情,吃饭就得碰运气了 。
10、 烧烤
朝阳烧烤越晚越热闹,不管是在朝阳一村,还是搬到朝阳二村,人们总能在第一时间找到那股地道的孜然味 。
现在的德政园对面的五一新村的烧烤城很多,都搞得不错 。
11、 馄饨
书院路口的家庭夜宵摊几乎什么都卖 。有馄饨(肉价这样涨,他家的馄饨肉还是好多)、面(有干面干粉,也有汤面粉)、热卤、炖品和汤,凉菜首摊糖醋排骨、鸭脚筋、粉皮、土豆丝 。人多的时候摆到街上去了,酒水少喝,因为冇路灯,冇厕所 。
12、 凉粉
从南门口四娭毑旁边的巷子进去,周娭毑凉面老店,据说做了几十年,卖刮凉粉和猪血,饮料就只有可乐、雪碧等瓶装汽水 。凉粉的特色是芝麻酱很多,看上去清淡,其实特辣 。
13、 芋头炖排骨
天马师大宿舍门口,一台板车每天5点半后出来卖炖汤,推荐芋头炖排骨,芋头炖得相当好,汤味够,记得不要放葱,卖汤的大姐手很快 。
14、 酸黄瓜
老三角花园对门的蒋记,最拿手的就是拍黄瓜,3元一份,最好不要空腹去吃,辣得你胃痛 。自制牛肉干也好吃,千万不能催,老板的态度那叫一个……汗 。
15、 蛋炒饭
文艺路口的喜鹊咖啡旁,晚10点才出摊,招牌是炒鸭架子和蛋炒饭,鸭架拌著大蒜、香菜、辣椒在锅里翻滚几下味道就出来了,蛋炒饭就要加火腿 。
16、 铁板香干
五一路口腔医院和大成华天中间的巷子里,又是夫妻档,每次闻到铁板香干的香辣味就忍不住要买,只是每次都要排好长的队 。
17、 凉皮
药王街凉皮,人民公社的对面,味道很正 。文运街里面西安人开的凉皮店,兼卖稍子面,也好吃 。
18、 猪脚
南门口东之杰的东南角,非常窄的门面要下午4点才开门,进去后豁然开朗,打......
湖南长沙特色美食小吃
长沙是一座舌尖上的城市 。来长沙旅游,吃是少不了的 。长沙是湘菜的主要发源地 。全国八大菜系之一的湘菜表现出令人无法抗拒的魅力 。香鲜辣酸是湘菜的主要特点 。餐馆集中的地方有五里牌蒸菜一条街和罐罐一条街,长沙本地人喜欢去沙河街 。此外,长沙的小吃数不胜数,大街小巷随处可见,小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街小吃一条街、南门口等 。臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、剁椒鱼头、姊妹团子等等 。
长沙著名的小吃有哪些? 250分
1、臭豆腐
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的 。1958年,*** 到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐 。除了火宫殿外,很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错,如南门口的“五娭毑”,买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙 。
2口味虾
口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰 。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱 。起先,口味虾以夜宵的形式走上餐桌,现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆,比较知名的有南门口的“四娭毑”等餐馆 。
3剁椒鱼头
剁椒鱼头绝对是最有名的一道湘菜,这道菜无论是视觉、味觉和嗅觉都一级棒,红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头,绝对是艳丽动人,撩人食欲 。好的剁椒鱼头应做到酸、辣、鲜、滑 。在湘菜馆里几乎都可以吃到这道美味
4糖油粑粑
糖油粑粑,是长沙的一大特色啊,看上去就让人垂涎欲滴,咬一口,甜到心里,不过这个糖油粑粑很腻,一般人最多吃两三个 。它的主要原料是白面和蔗糖,但是火候和糖的分量是要精确把握的,否则就没那么好吃 。推荐店铺:李公庙糖油粑粑和岳麓山的老头子糖油粑粑 。


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