如何做排骨玉米汤 _排骨

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排骨玉米汤是一道营养丰富而且非常美味的一道家常汤品，汤品味道清凉、甜美，做法又十分简单，虽然材料也十分简单，但是营养是及其丰富的，是家中最为常见、受欢迎的汤品之一。下面我们一起来看看排骨玉米汤的做法有哪些？

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一、玉米排骨汤的做法
食物准备
猪500克，鲜玉米300克，盐5克，姜5克，葱5克。
方法步骤
1.排骨洗净，玉米切块，生姜切片，洋葱切段备用。
2.将冷水江排骨放入锅中，煮开。煮沸后，关火，取出排骨。冲洗泡沫。不要倒出锅里的水。
3.把锅洗干净，再放入冷水中。把排骨和玉米放在一起。将准备好的姜片和葱加入锅中。
4.盖上锅盖，大火烧开，关小火，压15分钟。锅放气后，打开锅盖，加入适量盐调味。

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烹饪诀窍
1.玉米的最佳选择是黄果玉米，色泽美观，口感香甜酥脆。
2.这汤只用姜、洋葱和盐调味。不建议放太多香料，以免影响原汤的甜度。
3.使用高压锅时，要注意放气阀的正确位置，离开前要把它变成小火。
4.用高压锅煮汤是一种快捷高效的方式，也可以用普通的砂锅或汤锅来做。时间要适当延长，一次加水量。

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二、玉米瓜排骨汤的做法
食物准备
猪排适量，西葫芦1个，鲜玉米1个，盐适量，洋葱适量，生姜适量，白胡椒少许。
方法步骤
1.将排骨焯水，去血泡，洗净，将葫芦和玉米切成块，将姜切片，将葱切段。
2.砂锅加入适量的水，加入排骨和玉米，然后加入生姜和洋葱，大火煮沸，撇去表面漂浮的泡沫，用小火煮1-1.5小时。
3.加入葫芦和瓜块，继续煮30分钟。出锅时用盐调味。喜欢胡椒味的可以放点白胡椒，也可以不放。
营养功效
冬瓜具有清热利湿、除烦止渴的功效。胃湿热者宜食，对夏季高血压、尿结石、口疮、心烦口渴有较好的辅助治疗作用。

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三、玉米萝卜排骨汤的做法
必要的成分
猪肉适量，玉米，白萝卜，盐8g ，鸡精4g ，葱5g ，生姜5g ，料酒5g 。
方法步骤
1.玉米切好，排骨切成块，白萝卜切成铁架块，生姜切成四块，洋葱切好。
2.将排骨洗净，放入沸水锅中煮。拿出来然后洗。
3.将排骨放入砂锅中，加入姜片、葱花和料酒，大火开后煨1小时。
【如何做排骨玉米汤】4.加入白萝卜丁和玉米，炖半小时。加盐，用鸡精调味。