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红茶和海宝,胃宝和什么红茶煮

茶知识

品99年老下关宝焰沱 原料决定茶质 ， 普洱茶越陈越香太片面
▲99年老下关宝焰沱·普洱藏家珍藏 ， 近日 ， 国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师 ， 曾拿出珍藏的1999年下关宝焰沱与茶友分享 。
下关宝焰沱别名的由来 ， 上世纪40年代初 ， 为了振兴中国茶业 ， 也为了生产更多茶叶换取外汇 ， 以购买抗日物资 ， 一大批茶厂纷纷创立 ， 如顺宁茶厂（凤庆茶厂前身）、佛海茶厂（勐海茶厂前身）和复兴茶厂（昆明茶厂前身）等 。
▲99年老下关宝焰沱·普洱藏家珍藏 ， 下关宝焰沱曾作为边销茶长期销往藏区 ， 成为藏区人民日常离不开的饮品 。

源出我国发迹国外
所谓红茶菌 ， 就是生活在红茶糖水里的 ， 一种能发酵的“菌” 。
【红茶和海宝,胃宝和什么红茶煮】菌种在适宜条件下可长大增厚 ， 形似海蜇 。
需要时 ， 可将菌种分割 ， 分送亲友培养之 。
红茶菌的名称起自日本 。
在我国称之谓“海宝”、“胃宝” 。
苏联人称之谓“茶霉菌” 。
国外还有叫作“海蜇菌”的 。
红茶菌有什么养生功效和保健作用
红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成 ， 是由酵母菌、醋酸菌、乳酸菌组合的复合体 。
因为菌膜酷似海蜇的皮 ， 故被称作海宝;因为红茶菌能协助消化 ， 治疗多种胃病 ， 所以有些处所称作胃宝;又因红茶菌是由红茶水、白糖变成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液 ， 故而又被称作红茶菌 。
红茶菌富含维生素C、维生素b等营养素 ， 并包含三种对人体无益的微生物(如酵母菌等) ， 是以能调理人体生理性能 ， 增进推陈出新 ， 协助消化 ， 以防动脉硬化 ， 抗癌 ， 养生强身 ， 成为一种风行全球的养生保健饮料 。

红茶菌
黑河红茶菌引进纯种俄罗斯红茶菌是优良酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体 ， 俗称海宝、胃宝 ， 是一种以糖茶水为原料的微生物发酵饮料 。
味道酸甜可口 ， 如柠檬汁、杨梅汁、常常饮用能治疗、防治肠胃病等20多种疾病 ， 具有强身、益寿、美容三大功效 ， 是一种纯自然保健饮品 。


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