鉴赏普洱茶品质的七个指标
鉴赏普洱茶品质的七个指标
韵是普洱茶品鉴中较“气”更难加以形象地说明的主观感受，普洱茶的韵很难界定，但在品饮实践中的最直观体验就是“生津”，各种不同的上品之茶，有的生津在舌尖，有的在舌面，最佳者连喉部都生津，所谓的喉韵就是指这一点 。饮茶生津，有如听音乐的“余音绕梁”，看好风景的“山色有无”，与德高学深的长者相处的“如沐春风”之感 。当然，生津不能完全概括普洱茶“韵”的感觉 。老茶之韵与新茶之韵不同，新茶之韵较直接，老茶则显含蓄当然，有些品饮者把“湿仓味”当成普洱茶的韵，其实是把缺点当成了特点甚至优点了 。
普洱茶的润感
普洱茶的润感
现在饮茶的第一目的，已经由最古老时期的治病，而成为解渴去闷 。润喉则是解渴的第一步骤，再是补充足够的水份，因缺乏水份而产生的郁闷，立刻得以消除，胸怀舒畅 。喉头得到滋润，渴象就可以去除 。有时候天气太干燥，或者吃得太过于咸腻，渴象就会很严重，白开水喝得越多，感觉更加渴，此时如果能饮上一两口上好的普洱茶，喉头因此润化、渴象自然解除洧失，舒服且顺畅 。
品饮到能使喉韵润化的茶汤，虽然没有口渴现象，却越喝越想喝，是因为润感使人有安稳、充实、舒顺而满足感 。一般乔木老树的普洱茶，经过适当陈化后，都能达到喉吻润、破孤闷的润化境界 。
普洱茶的五德六度七佳九泡是指什么 普洱茶文化
【普洱茶喉韵,普洱茶文化】普洱茶的五德六度七佳九泡是指什么？普洱茶文化
普洱九泡
想喝茶，首先就要有水的搭配;一泡：洗茶;二泡：清除口腔杂味;三泡：打开舌苔的味蕾;四泡：感觉普洱茶的质感;五泡：感受普洱茶的原本味道;六泡：拖动舌头去细细地把普洱茶的韵释放出;七泡：感受普洱茶的喉韵;八泡：感受普洱茶所产生的厚度;九泡：普洱茶好坏便知 。
大户赛古树普洱茶特点
大户赛古树普洱茶特点
大户赛茶外形肥大梗圆，叶壮，茶品条索秀挺，苗锋壮硕，茶质浓强，香气应属于花果香一类，滋味酽厚，茶气强劲，苦味重 。
滋味饱满，层次分明，水路细腻！
大户赛古树茶虽然苦味重，但入口即化，回甘快，喝过之后唇齿留香，回甘与生津（两颊及舌底生津）从第一杯茶汤入喉起，绵延悠远，喉韵润 。
普洱茶回甘的回忆
普洱茶回甘的回忆
普洱生茶品饮过程中出现的一种味觉体验现象 。云南大叶种本来就具有强烈的苦涩味道，苦涩过后，口腔里往往会出现一种甜味，这种现象称为回甘生津 。与其他茶类不同的是，普洱茶的回甘一般都比较持久，而且很容易渗透到咽喉部位，并不仅限于舌面，所以称为喉韵 。普洱茶的迷人之处，就是喉韵无穷 。
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