现在的年轻人谁不喜欢吃米线呢,特别是四川人,平时几乎天天都想吃米线,米线的味道真的是拒绝不了,特别是女性怀孕后就馋米线,那就去吃一点吧,一定不可以多吃 。

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一、孕妇能吃米线吗
孕妇是可以吃米线的 。处于孕初期的孕妇大多受妊娠反应困扰,胃口不佳 。这个阶段,孕妇并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,例如米线,以增进食欲 。对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去 。米线可以根据自己喜欢食物自由搭配,做法多样,能给孕妇带来不少新鲜的口味 。

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二、孕妇吃米线的禁忌
1、忌先喝汤,因为一般汤头上面都盖着鸡油,温度很高,先喝汤的话,嘴很容易被烫伤 。
2、忌不按顺序放配料 。应先让高温将荤食,蛋滚熟,再入素食,最后入米线 。现在有一些做过桥米线的以为汤里面煮的东西越多,味道就也好,一股脑儿放入搅拌,这样会失去了米线鲜香、爽口的特点 。

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3、忌最后吃荤食 。吃米线时要先吃肉,鱼片,才能保持在最滑嫩最鲜美的时候入口 。然后米线,最后喝汤,等食材基本食净,汤的温度也已经降到适宜入口了 。一般荤食材料除以上外还可以加入猪腰,鱼肚或者鱿鱼海鲜等,蛋可以使用鸽子蛋,在云南过桥米线中,配料的碟数用料越多就越高档 。
【孕妇可以吃米线吗?有哪些禁忌呢?】
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