温水浸泡：将蛤仔浸泡在50度左右的水温中，一般10分钟即可吐砂 。另外，通过摇晃和加热清洗，也可以使蛤仔充分吐出沙子 。
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蛤蜊吐沙最快的方法：
温水浸渍：
把蛤蜊泡在50度左右的温水中 。当然，也不用特意买温度计 。判断标准是用手触摸比较热，但以喝了也不会烫嘴为基准，是50度左右 。
浸泡在50度左右的水温中，蛤仔会感到危险，为了自保会吸收更多的水分，活跃地吐出沙子，通常10分钟就能完成 。但是，这种方法要特别注意掌握温度，温度过高反而会煮熟，不能充分吐砂 。
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摆动方式：
1、先准备两个盆，把蛤蜊放在一个盆里加入适量的水 。
2、然后，把另一个盆倒在装蛤蜊的盆上，用手开始前后摇晃 。
【快速花蛤去沙 花蛤吐沙最快的方法是什么】3、摇沙的方法一般摇五次左右，就可以让你吐出非常多的沙子，基本上可以吐得非常干净 。
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加热清洗：
首先，将买来的蛤蜊直接放在清水下冲洗，放入无水炒锅加热3分钟，等蛤蜊陆续打开贝壳时，赶紧取出放在水龙头下，清洗内部泥沙 。
最后放回锅里炒调味 。这个做法不仅很快，而且烹饪的蛤蜊肉很嫩，既不容易营养也不容易失去水分 。
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