饮食要讲究科学方法 。那么 ， 怎样的饮食方法是科学的呢?下面介绍的25种饮食方法 ， 也许能增加您饮食的科学性 ， 并使您吃得更加香甜 。1．桌旁宜话食物在餐桌旁 ， 最好的话题就是食物 ， 若讨论复杂而令人扫兴的内容 ， 就尝不出食物的美味了 。2．就餐姿势须正确端正坐姿进食 ， 不压迫胃 ， 食物由食道进胃较快 。3．要细嚼慢咽细嚼慢咽有助于消化 。4．膳后勿用脑进食后 ， 胃部消化需要集中血液 ， 听听轻音乐 ， 休息一会最为合适 。若吃完就用脑 ， 血液流向头部 ， 胃肠血少 ， 容易影响消化 。5．晚餐勿过量晚餐定量地吃一些简便食物 ， 不要过量 。6 ， 进食间隔要合适两次进食间隔一般以4-6小时为宜 。7．要吃早餐不吃早餐 ， 易发生低血糖 ， 影响上午的上作效率 。8．晚上不宜吃冷饮晚上人体水分代谢不活跃 ， 若晚上7点以后吃冷饮 ， 水分代谢慢而积存体内 ， 就会降低体温 ， 不易消除疲劳 。9．睡前不宜吃东西睡前吃东西 ， 肠胃不能充分休息 ， 导致胃病 ， 影响睡眠 。补充食物最好在睡前1～2小时 。10 ， 吃过油腻的食物后勿吃甜点吃过油腻的食物后再吃甜点 ， 人体脂肪组织吸收多余的葡萄糖、淀粉 ， 易导致肥胖 。11．多些创新口味这样能增进食欲 ， 有利于补充人体所需要的多种营养 。12．食物宜淡高盐易引起高血压 。13．多吃颜色深的蔬菜因为它比色泽浅的蔬菜含胡萝卜素、维生素b2、镁、铁更丰富 。14．孩子食谱应和成人食谱有所区别孩于食谱的营养应更加全面 。15．勿偏食偏食会产生营养不均衡的现象 。16．喝酒前吃一点东西空腹喝酒 ， 会增加肝脏负担 。17．优雅的音乐能助消化优雅的音乐能提高副交感神经作用 ， 促进消化和吸收 ， 但跳跃、动荡、拍于太快的音乐则效果相反 。18．经常改变饮食方式每天吃同样的东西 ， 按同样方式饮食 ， 久而久之营养就会不平衡 ， 因此要注意多样化 。19．不要一边看电视(或看报)一边进食这样会影响消化 ， 还会在不知不觉中摄入过多的食物导致肥胖 。20．吸烟破坏美味经常吸烟 ， 舌上味蕾粗糙 ， 味觉降低 。吸烟也会影响周围的人 。21．饮食时要宽怀发怒、紧张、哀伤、忧虑 ， 都会减弱消化吸收功能 ， 也影响味觉 。22．经常吃些较硬的食物吃硬的食物能有效提高牙齿及腭肌功能 ， 也能促进消化液分泌 。23．噪声会干扰胃肠功能强烈噪声使人神经兴奋 ， 胃肠功能衰减 ， 长期的噪声可使食欲减退 ， 发生胃溃疡 。24．不要站立进食站立进食 ， 交感神经作用活跃 ， 抑制了胃肠正常功能发挥．常是胃下垂、胃扩张及慢性胃炎的原因 。25．勿吃烫口的东西常吃烫口的东西 ， 食道和胃易受损伤 。
