提拉米苏深意及甜点做法 提拉米苏的爱情含义带我走
提拉米苏是一种意大利甜点，带有咖啡和葡萄酒的味道 。
它以马斯卡彭奶酪为主要材料，用lady finger代替传统甜点的海绵蛋糕，并加入咖啡、可可粉等其他元素 。嘴里的味道香、滑、甜、腻、软，层次丰富，将美味演绎到极致 。
提米苏，意为“带我走”，象征忠诚甜蜜的爱情，寄托了人们对爱情的美好期待 。
配方公式
食材 数量 食材 数量马斯卡布尼奶酪 250g 吉利丁粉 10g淡奶油 150g 细砂糖 75g水 75g 蛋黄 2个速溶咖啡 1包 朗姆酒 50ml可可粉 适量 手指饼干 适量制造步骤
【提拉米苏深意及甜点做法 提拉米苏的爱情含义带我走】1 。速溶咖啡用少量热水溶解，再加入朗姆酒搅拌均匀备用 。
2 。鱼胶粉加水搅拌均匀，用水加热至鱼胶粉溶解备用 。
3 。用打蛋器把蛋黄打至颜色变浅 。
4 。将水和细砂糖倒入锅中，加热制成糖水至沸腾 。
5 。将煮好的糖水加入蛋黄液中，边用打蛋器搅打边慢慢倒入，直到蛋黄糊的温度与手掌温度相等 。
6 。将溶解的吉利丁溶液缓慢加入蛋黄糊中，边加入边用电动打蛋器低速搅拌均匀 。
7 。将马斯卡彭芝士放入盆中，用打蛋器打至顺滑 。
8 。将打好的芝士和蛋黄糊混合均匀 。
9 。将鲜奶油打至8，分发 。台词刚刚出现 。
10 。在马斯卡彭芝士糊中加入鲜奶油，搅拌均匀 。
十一 。手指女士把它浸在咖啡酒里，马上拿出来 。
12 。将泡过咖啡的女士手指铺在6寸见方的活动底蛋糕模底部 。
十三 。将混合好的芝士糊挤干，摇晃几下 。
14 。然后，再把浸过咖啡酒的女士手指摊开 。
15 。盖上所有剩余的芝士糊，轻轻摇晃，用抹刀抹平，放入冰箱冷藏3-5小时 。
16 。冷藏的提拉米苏脱模后，筛一层可可粉做装饰 。
十七 。甜蜜浪漫的提拉米苏完了！
提示
1 。第二层放好lady finger后，可以把模具放入冰箱稍微冷冻一下，防止lady finger因为芝士糊太稀而浮起来，可能造成表面不平整，冷冻定型后更容易操作 。
2 。如果家里有咖啡酒，建议直接用咖啡酒泡女士手指；如果没有，可以用速溶咖啡和朗姆酒的混合物代替 。
推荐阅读
- 带你全面认识西瓜视频收益 西瓜视频直播收益计算怎么提取
- 春晚|2023年春晚明星效应：黄渤收到跑步机代言提案，沈腾被眼镜商青睐！
- 2点详解提拉米苏深意 提拉米苏的寓意是什么意思
- 什么什么撼树 什么函数可以提取数字
- 孟德海|《狂飙》解析5！赵立冬、孟德海、安长林和龚开疆，谁提拔最快？
- 小白必备作文提纲格式大全 作文提纲格式图片范文
- 春晚|春晚42个节目喜提热搜第一！沈腾马丽七次合作，贾玲张小斐无缘春晚！
- 宝宝吃提子上火吗？提子上火还是降火？
- 提现手续计算方法 2021支付宝余额提现免手续费多少
- 快速提高排名的5个技巧 aso优化搜索排名怎么提高