家庭剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头
剁椒鱼头(剁椒鱼头的家庭做法)
By十四世
用料1条鲢鱼
青椒碎各100克 。
适量的姜和蒜
清蒸鱼露20毫升
1勺盐
料酒10毫升
适量的食用油
做法步骤1.鲢鱼头膨胀 。
2.撒盐、料酒，葱、姜腌制片刻 。
3.剁碎的胡椒挤出汁液 。
4.锅中热油，放入姜蒜末炒香 。
5.翻炒剁碎的辣椒 。
6、加入鸡精、糖，翻炒，即可出锅 。
7.煸炒红辣椒，同时处理青椒 。
8.在碗底铺上葱、姜和两根筷子 。
9.把鱼头放上去 。
10.撒上绿色和红色切碎的胡椒 。
1.淋上蒸鱼和酱油，入锅蒸，SAIC蒸十分钟 。
12.该撒葱花了，倒一勺滚油，好吃的鱼头就好了！
鲢鱼的营养功效1.缓解肠胃不适:鲢鱼性味甘温，能温中益气，散脾胃寒气，暖胃益气，利尿止咳，特别适合冬天食用 。常用于治疗脾胃虚弱、水肿、咳嗽、哮喘等症，以及消化不良引起的胃寒疼痛或慢性胃炎 。
2.预防心脑血管疾病:鲢鱼含有丰富的蛋白质和氨基酸，能促进智力发育，降低胆固醇、血粘度，预防心脑血管疾病 。
3.防癌、促进大脑发育:鲢鱼含有欧米伽3，这是一种可以抑制癌细胞扩散的成分 。所以长期食用鲢鱼对防癌有很大的帮助 。
4.美容护肤:鲢鱼，麻油食用，对皮肤粗糙、脱屑、头发干燥、易脱落有一定疗效 。是女性美容院不可忽视的美味 。
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【家庭剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头】
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