油炸猪肉怎么做最好吃炸猪肉丸子的家常做法 _炸猪肉

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本篇文章给大家谈谈炸猪肉,以及炸猪肉丸子的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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炸猪肉的做法
怎样炸猪肉干
农村油炸肉的做法
油炸猪肉怎么做最好吃
炸猪肉怎么做好吃
懂视生活

Q1：炸猪肉的做法
食材
猪肉适量
面粉适量
食用油适量
葱适量
姜适量
料酒适量
胡椒粉适量
盐适量
鸡蛋两个
花椒粉适量
淀粉适量
方法/步骤
1
猪肉洗净去皮切片，有一定的厚度，加入葱、姜、料酒、胡椒粉、盐抓匀后腌制20分钟。
2
碗内打入鸡蛋，打散后加入一点盐、胡椒粉、花椒粉，面粉半勺，淀粉适量调匀。
3
将腌制好的猪肉放进去挂糊，分别放入油锅炸熟，炸至金黄出锅。
Q2：怎样炸猪肉干
炸猪肉干具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪里脊肉 500g、苹果半个、梨半个、盐适量、味精适量、料酒适量、香叶几片、肉桂适量、老抽适量、生抽适量、花椒若干粒、葱三至五小段、姜若干片。
1、第一步把选取的猪里脊肉使用菜刀切块。
2、加所有调料腌制，用手抓匀。
3、腌制半小时。
4、锅内放油加热，放入锅里炸。
5、炸好后盛出，这样就完成了。

Q3：农村油炸肉的做法
1.温水洗净猪肉，放入老姜，黄酒300克，烧到熟，筷子亲亲戳下去有洞（不费力），关火
2.锅子里放油烧至7-8分，菜油要热点冒烟无泡沫
【油炸猪肉怎么做最好吃炸猪肉丸子的家常做法】3.放点肉汤，黄酒200克，酱油200克拌匀，这是为了让肉着色，皮起皱
4.肉放汤里滚一下
5.然后用工具把肉放油锅里，肉一定要刚烧好的，不能放冷再炸
6.炸的过程很重要，用工具压着肉把里面的油逼出来，但也要翻动不然要糊掉，炸到金黄色皮硬硬的就可以捞出
7.刚出炉的切块或切薄片这个根据自己需要，用糖，酱油，等调料回红
8.皮是不是皱皱的，特别好吃，肥而不腻
END
注意事项
第一：肉不能太稣，不然捞不起不好炸第二：肉放下炸时一定要盖盖子不然油要溅起来，盖3-4秒拿掉第三：吃不了的放冷冻可以放一个多月，拿出来回温放水里煮开后，想吃红烧白烧都可以。
云南油炸肉的做法
步骤1
猪肉用盐腌5天.1公斤猪肉+2.5钱盐
步骤2
腌好的猪肉洗净后切成所需大小块
步骤3
锅中放入油，中火慢慢猪肉炸至金黄
步骤4
炸至金黄捞出
步骤5
稍冷却后放入土缸中
步骤6
倒入油浸泡，可存储几个月到年，吃时捞出蒸、炸丶炒，很好吃

Q4：油炸猪肉怎么做最好吃
【油炸猪肉做法】
主料：瘦肉 300克
辅料：鸡蛋 1个、香炸粉 20克、蒜末 2瓣、生抽 1勺、盐少许、调和油适量、清水适量。
做法：