蜜三刀图片大全？蜜三刀是哪里的特产？ _蜜三刀图片

【蜜三刀图片大全？蜜三刀是哪里的特产？】

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蜜三刀是哪里的特产
有哪些「风靡一时」后来却「无人问津」的美食小吃？
蜜三刀的做法和配方
请问蜜三刀是什么样子？怎么做？
蜜三刀是什么？
小吃很甜蜜，三道“刀疤”让其得名，原来和东坡肉属“同门”吗？

Q1：蜜三刀是哪里的特产

蜜三刀
（江苏省徐州市和山东省青州市的特色小吃之一）

Q2：有哪些「风靡一时」后来却「无人问津」的美食小吃？
一、狗不理包子
第一个要说的就是狗不理包子了，相信大家对这个包子并不陌生吧，哪怕是没吃过，但肯定也是听过的。狗不理包子是天津有名的传统小吃，用料扎实，制作工艺讲究，吃着十分的美味。但是如今的狗不理包子口碑却大大下滑了，这是因为它是价格实在是太昂贵了，而且肉馅还很少，花一两百元钱竟然都吃不饱，简直就是把顾客当冤大头，所以即便它名气再大，买的人也越来越少了。
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二、蜜三刀
蜜三刀是江苏徐州的特色美食，曾经有段时间十分的火，吃在嘴里满是蜜汁，再加上蜜三刀表面的芝麻粒，真的是香甜又美味。但是现在为什么很少看到蜜三刀的身影呢？这是因为出现了其他各式各样长得好看颜值高的糕点，比如脏脏包、海盐蛋糕、雪媚娘等，所以蜜三刀这种传统美食就被人们遗忘了，还有一个重要的原因是很多人认为蜜三刀太过甜腻，吃多了对人身体不好，所以也就无人问津了。
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三、驴肉火烧
驴肉火烧是一种味道鲜美、营养价值极高的食物，酥脆的火烧里面夹杂着老汤卤制出的驴肉，真的是想想都觉得十分的美味，因此深受大家的欢迎。但是近些年来，驴肉火烧却一直在走下坡路，口感差强人意。这是因为驴肉的价格比较高，有些老板为了节约成本，买来假肉充当驴肉，做出来的驴肉火烧口感味道自然大打折扣，而且这种欺骗消费者的行为也让驴肉火烧成为了如今无人问津的这种尴尬局面。
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四、爆米花
这里说的爆米花不是电影院里那种一桶一桶卖的爆米花，而是那种传统的需要经过人过操作爆出来的米花。大家可别小看了这种老式的爆米花，虽然吃着口感不是很甜，但是味道却很香，如今的爆米花大多都是电动机器给爆出来的，只需要把配料放好，机器就给搞定了，吃着很甜但是却不香。传统爆米花小时候在街头经常见，砰的一声巨响，大家还记得吗？如今随着时代的发展，这种传统手艺逐渐消失了，因此老式爆米花也就无人问津了。
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五、兰州拉面
最后一个要说的就是兰州拉面了，一碗正宗的兰州拉面，选材到制作每一步都十分的讲究，所以吃着也是十分鲜美过瘾的。但是现在兰州拉面的名气却大不如从前了，这是因为老板偷工减料，再加上价格并不便宜，因此很多人都选择去吃其他美食了，兰州拉面也就很少有人愿意吃了。
Q3：蜜三刀的做法和配方
蜜三刀的做法和配方：
主料：面粉18克、黑芝麻10克、花生油4克、水9克。
辅料：麦芽糖（糖浆）100克、白糖（糖浆）70克、水（糖浆）15克、花生油（炸）适量、白芝麻（表面）适量、面粉（b）180克、泡打粉（b）1克、花生油（b）18克、麦芽糖（b）75克、水（b）40克。
步骤：
1、称量好所有材料。
2、将主料中所有材料混合均匀揉成光滑的面团，静置20分钟。
3、材料B混合均匀揉成光滑的面团，静置20分钟。
4、将两个面团擀成同样大小的长方形面皮。
5、摞到一起，在表面撒上白芝麻，继续擀成一厘米左右的面皮。
6、切成两厘米小方块，在上面划三刀，别划透。
7、准备糖浆，麦芽糖和白糖、水一起加入锅中。
8、小火加热，边加热边搅拌至有细泡沫时关火。
9、锅中加入花生油，八成热时放入小方块，炸至金黄捞出沥油，趁热倒入糖浆中，拌匀，使每块都沾上糖浆，撒上芝麻，晾凉即可。