文章插图
1、掉水去除猪肉腥味：锅内冷水，放入姜片，将猪肉放下去焯水，这样能将猪肉里面脏东西全部煮出来，还能有效去除猪肉的腥味 。
2、冷水浸泡去除腥味：将猪肉放入水中，加入少许食盐，进行浸泡1-2个小时，期间要换水 。
3、啤酒给猪肉去腥法：将猪肉放入啤酒中，加入盐、胡椒，浸泡1小时，可去其腥味 。
4、猪绞肉去腥味技巧：至于绞肉，因为不能如此处理，只能退而求其次，先用小火(不可用大火!)炒出水，然后倒掉臭水；怕臭的还可以放在筛子中用热水快速汆一下表面残留再料理，也能去腥 。
【猪肉腥味重怎么去除 猪肉腥味太重怎么去除】5、上少许的柠檬汁或者白葡萄酒去除腥味：将买回来肉清洗干净之后，滴几滴柠檬汁或者百葡萄酒，腌制一会，也能很好去除腥味的 。
推荐阅读
- 发育路和对抗路哪个重要 发育路和对抗路有什么区别
- 冷冻牛肉怎么做才去腥味呢 冷冻牛肉怎么做才去腥味
- 牛蒡茶可以重复泡几次 牛蒡茶可以反复冲泡几次
- 张馨予的老公何捷，原来这么厉害，网友：难怪能推翻黑料重新走红
- 橱柜味道大怎么办 橱柜味道很重怎么解决
- 胸贴可以重复用几次 胸贴可以重复使用吗
- 重庆二江指的是什么 重庆二江指的是什么河流
- 怎样储存猪肉保持新鲜 怎样储存猪肉
- 猪腰如何去腥味小妙招 猪腰如何去腥味
- 考研选导师重要还是选学校重要 考研选好导师的好处