青杨桃可以吃吗
青杨桃可以吃 。
1、直接食用：清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了 。
2、蛋奶炖杨桃： 杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素 。杨桃1个去硬边，去核切小块、鸡蛋2个、牛奶250ml、糖随意 。先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉 。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀 ， 过筛滤掉泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可 。
杨桃是酢浆草科阳桃属植物，乔木，高可达12米，分枝甚多；树皮暗灰色，内皮淡黄色 。奇数羽状复叶，互生，全缘 ， 卵形或椭圆形 。花?。?⑾悖?数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序，自叶腋出或着生于枝干上 ， 花枝和花蕾深红色 。浆果肉质 ， 下垂 。种子黑褐色 。花期4-12月，果期7-12月 。
原产于马来西亚、印度尼西亚 ， 广泛种植于热带各地 。中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培 。生长于路旁、疏林或庭园中 。果实奇特，色泽美观，园林中常用于路边、墙垣边或建筑旁栽培观赏，也可大型盆栽绿化阳台、天台 。
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青杨桃怎么吃杨桃的吃法：
1.直接食用
清洗干净，然后用刀削掉五个菱角 ， 主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了 。
2.蛋奶炖杨桃：
杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠 。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人 。
材料包括：杨桃1个去硬边去核切小块 ， 鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意 。
制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味） 。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀 ， 过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可 。
3.拔丝杨桃：
杨桃的外形成五角菱形，横切像星星 ， 也有星形果的别称 。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃 ， 好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形 ， 包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星” 。
材料：杨桃2只，自发粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶（或麦芽糖）2匙 。
制作方法是：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块 。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用 。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶 ， 熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可 。
4.美式杨桃包：
材料：高筋粉150克 ， 低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙 。杨桃2只 ， 糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可?。??蛋白1小匙 ， 糖粉25克 。
制作时，烤箱先预热175度 ， 放在烤箱中层 ， 烤约15分钟 。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉便是杨桃馅 。
【青杨桃怎么吃，青杨桃可以吃吗】基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，最后发酵30分钟，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙 。糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中 ， 在烤好的面包上挤细丝做装饰即可 。
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